Оригинальные и эффектные пасхальные яйца сделать несложно. Делимся своими любимыми способами покраски яиц, которые помогут удивить и обрадовать гостей и близких.
Необычно украсить яйца к Пасхе можно простыми средствами: чаем, капустой, фломастерами, салфетками и, конечно, классическими красителями для яиц.
Возьмите для декорирования белые яйца: натуральные и синтетические красители ложатся на них лучше, а цвета будут чище.
Чтобы яйца не потрескались при варке, достаньте их из холодильника и дайте нагреться до комнатной температуры. Затем положите в кастрюлю с водой, медленно доведите до кипения и варите на среднем огне. Так не случится резкого перепада температуры, из-за которого чаще всего трескается скорлупа.
Что понадобится:
Декупаж поможет сделать пасхальные яйца необычными и стильными. Для этого отварите яйца и дайте им остыть, чтобы было комфортно работать. С этой техникой спешить не нужно.
В бумажных салфетках отделите верхний слой с рисунком, вырежьте цветочки или другие элементы ножницами.
Подготовьте клей — один сырой яичный белок вылейте в миску и слегка взбейте его венчиком.
Придумайте, как расположить картинки на скорлупе и приступайте к декорированию.
Смажьте скорлупу яйца белком и приложите картинки, расправьте аккуратно кистью или пальцами, чтобы не было складок. Салфетка должна полностью намокнуть. Если кажется, что клея мало, аккуратно пройдитесь кистью с белком поверх рисунка.
Дождитесь, пока яйцо высохнет. Готово.
Что понадобится:
Есть два способа покрасить яйца чаем каркаде: сварить яйца в чае или опустить в чайный настой заранее сваренные яйца.
В первом случае в кастрюлю с водой насыпьте заварку и уложите яйца. Варите 10 минут и оставьте остывать в кастрюле. От крепости чая будет зависеть цвет: чем больше заварки, тем темнее будет серый цвет. Таким образом можно добиться даже чёрного цвета скорлупы. Все яйца при таком способе будут почти одного цвета.
Для второго способа отварите яйца. В отдельной кастрюле заварите каркаде: залейте чай кипятком, прокипятите в течение пары минут и дайте настояться. Добавьте 2 ст. л. уксуса на литр чая, а затем опустите в кастрюлю яйца. Оставьте при комнатной температуре до остывания, а затем поставьте кастрюлю в холодильник. Листья чая будут прилипать к скорлупе и создадут интересный мраморный рисунок. Если хотите получить однотонные яйца, процедите чайный отвар и только потом начинайте окрашивание. Если вынуть яйца из красителя через час, получите светло-серый цвет, через 3–4 часа — тёмно-серый. Вытаскивайте яйца по одному с разницей в 20–30 минут — получите набор пасхальных яиц в разных оттенках серого.
Космическую фактуру можно придать с помощью бумажного полотенца. Как только достанете яйцо из кастрюли с красителем, потрите его бумагой, так получатся эффектные потёртости. Этот лайфхак можно применять с любым красителем, главное, чтобы он не успел высохнуть окончательно.
Что понадобится:
Бульон краснокочанной капусты окрасит яйца в голубой цвет.
Принцип окрашивания такой же, как с каркаде. Нарежьте капусту кусочками среднего размера и отварите вместе с ней яйца в течение 10 минут. Не вынимайте яйца из отвара до полного остывания. Чтобы цвет был более насыщенным, используйте больше капусты.
Второй вариант окрашивания: проварите капусту в течение получаса, для закрепления цвета во время варки добавьте уксус, затем процедите отвар и положите в него варёные яйца. Охладите и отправьте на час-два в холодильник. Можно время от времени доставать одно из яиц и проверять, какой оттенок получился.
Что понадобится:
Чтобы получить яйца жёлтого цвета, их можно отварить вместе с куркумой. Для этого порошок куркумы всыпьте в кастрюлю с водой, добавьте уксус и хорошо перемешайте. Положите в кастрюлю сырые яйца и варите их 10 минут.
Если вытащить яйца из красителя сразу по готовности и остудить в холодной воде, получите нежно-жёлтый цвет.
Для более насыщенного цвета яйца отварите заранее. Куркуму разведите в кастрюле с водой, добавьте уксус, доведите до кипения и снимите с огня. В горячий отвар опустите яйца, дождитесь остывания и отправьте ёмкость на несколько часов или даже на ночь в холодильник.
Учитывайте, что куркума может сильно окрасить эмалированную посуду, поэтому лучше для окрашивания яиц таким способом использовать металлическую кастрюлю.
Что понадобится: фломастеры или маркеры и фантазия.
Если нет желания возиться с красками, можно разрисовать яйца обычными фломастерами или маркерами на водной основе. Рисуйте всё, что вам по душе: плотный орнамент, цветочки, кроликов или просто улыбочки. То же самое можно проделать и с уже окрашенными яйцами.
Таким способом раскрасить главный пасхальный атрибут смогут даже маленькие дети, так как рисунок нужно наносить на остывшие яйца и обжечься не получится.
По данным Роскачества, сваренные вкрутую яйца можно хранить в холодильнике в течение 1–2 недель.
Но важно соблюдать некоторые правила:
Как быстро и легко приготовить вкусный пасхальный кулич
