Из консервированной кукурузы можно приготовить не только привычный салат, но и необычный нежный крем-суп с азиатскими мотивами. Идеально для лёгкого обеда или ужина.
Богатый клетчаткой суп из кукурузы готовится за полчаса, если у вас есть куриный или овощной бульон. Пикантности вкусу добавляют овощи и специи, а также аккомпанемент из авокадо и острых томатов кимчи.
«Для супа больше всего подойдёт молодая или молочная консервированная кукуруза. Она очень нежная на вкус. А многогранности и насыщенности супу придаст мисо-паста».
Ингредиенты на две порции супа:
Томаты кимчи (быстрый вариант):
Как приготовить:
Кимчи своими руками: рецепт острой корейской закуски
.webp?img-format=auto&img-1-resize=height:350,fit:max&img-2-filter=sharpen)
