Уже не секрет, что пришедшее в Россию из Индии таинственное масло гхи является по сути разновидностью нашего топленого масла, выработанного по особой технологии. И хотя заморский продукт не содержит лактозу и молочный белок, а в его составе много насыщенных жиров и витаминов, по мнению Общественной службы новостей, полезен он далеко не всем.
Есть мнение, что масло гхи полезно для человеческого организма, поскольку оно способствует укреплению, росту и обновлению тканей и позитивно сказывается на работе печени и желудочно-кишечного тракта. К тому же масло гхи достаточно вкусный и долго хранящийся продукт, богатый витаминами А и Е. Однако при всех очевидных плюсах врачи советуют потреблять масло гхи в умеренных количествах, поскольку некоторым людям оно все же противопоказано. Например, не следует есть это масло лицам с его индивидуальной непереносимостью или при обострении заболеваний печени, желчевыводящих путей, при онкологических патологиях или при диарее, панкреатите, а также в период обострения язвенной болезни желудка. Детям до трех лет индийское масло давать тоже не следует.
.webp)
