Завтрак часто называют самым важным приёмом пищи за день, и этому есть веские причины. Врач-диетолог Алена Капустина объяснила в беседе с ИА RuNews24.ru, почему именно утренний приём пищи должен быть «королевским» по калорийности и как это влияет на здоровье и самочувствие.
Как отметила собеседница издания, после ночного сна организм находится в состоянии голодания, и ему необходима энергия для запуска всех жизненно важных процессов.
Кроме того, полноценный завтрак способствует улучшению обмена веществ. Так, исследования показывают, что люди, которые едят сытно утром, лучше контролируют свой аппетит в течение дня и реже переедают на обед или ужин.
Врач-диетолог посоветовала включать в утренний рацион белки (яйца, творог), сложные углеводы (цельнозерновой хлеб, овсянка), полезные жиры (орехи, авокадо) и свежие овощи или фрукты. Такой сбалансированный завтрак обеспечит организм всеми необходимыми питательными веществами и энергией на несколько часов.
.webp?img-format=auto&img-1-resize=height:350,fit:max&img-2-filter=sharpen)
