Врач Соломатина: сельдерей избавит от отеков и поможет справиться со стрессом

Сельдерей благотворно влияет на пищеварение, избавляет от отеков и защищает от стресса. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

По ее словам, в сельдерее содержится много клетчатки, которая уменьшает чувство голода. Также это низкокалорийный продукт: в 100 граммах содержится всего 14 калорий.

Также сельдерей обладает бактерицидным свойством благодаря таким антиоксидантам в составе, как апигенин и кверцетин. Последний к тому же усиливает обменные процессы и капиллярное кровообращение, улучшая питание органов и тканей.

Плюс ко всему сельдерей избавляет от отеков, поскольку содержит калий, а также укрепляет костную систему и повышает свертываемость крови благодаря витамину К.

По ее словам, здоровому человеку можно съедать 1–2 палочки сельдерея в день. Однако важно знать, что продукт является сильным аллергеном, поэтому употреблять его нужно с осторожностью. Тем, кто имеет заболевания почек, ЖКТ и принимает кроверазжижающие препараты, важно заранее проконсультироваться с врачом, заключила Соломатина.

Ранее врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал, что зеленые овощи и фрукты ускоряют процесс похудения. Он порекомендовал добавлять по 150 граммов таких продуктов в каждый прием пищи, чтобы быстрее насытиться.